RICETTA

casalinga

(infallibile)

per iniziare bene la giornata

by Anna

INGREDIENTI:
una torta fatta in casa (farina, latte, uova e poco zucchero) ben lievitata e fragrante; miele, marmellata, burro, pane, un buon tè inglese, frutta....

COMMENSALI:
due terranova e un meticcio (se non c'è il meticcio, pazienza, ma i terranova, non possono assolutamente mancare)
Sedetevi a tavola, ben imbandita, con la porta della cucina aperta (in modo da potere spaziare con lo sguardo sulle piante e sul vostro giardino), staccate il telefono, non accendete la televisone o la radio: fate accomodare un terranova alla vostra destra, uno alla vostra sinistra e, se c'è il meticcio, fatelo accomodare dall'altra parte del tavolo, di fronte a Voi, sulla sedia (perchè è piccolo).
Inizia la colazione: un boccone a voi, un boccone di torta ad ognuno dei cani, un sorso di tè, e così via....poi la frutta, uno spicchio di mela (molto gradite quelle estive, dolcissime), un boccone di pera.....
Purtroppo, ad un certo punto bisogna alzarsi da tavola, tutti sono sazi, alla vostra destra e sinistra, sul pavimento, due pozzanghere (di bava) a dimostrazione che la torta e la frutta sono state molto gradite....la vostra mente è sgombra da ogni pensiero, siete assolutamente sereni e favorevolmente disposti ad affrontare le insidie della giornata ed il tutto è durato non più di un quarto d'ora!!!!
Ogni mattina inizio così la mia giornata, con i miei due terranova Angelo e Pippi e la mia meticcia Frida, e la colazione è diventata un rito a cui nessuno di noi quattro può assolutamente rinunciare!!!
Provare per credere.

Anna